קסטל גרנד וין 2020
Castle Grand Vin

קסטל גראנד וין 2021

יין הדגל של יקב קסטל, המייצג את מיטב איכות היינות הישראליים. גראנד וין 2020 הוא יין אדום יבש המיוצר מענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק, שנבחרו בקפידה מכרמי היקב שבהרי יהודה.

מאפייני היין:
✔️ צבע: אדום עמוק ומרשים.
✔️ ניחוח: שילוב מורכב של פירות יער שחורים, שזיפים, ותווים עדינים של תבלינים, טבק ועץ קלוי.
✔️ טעם: גוף מלא, מאוזן היטב עם חמיצות מרעננת, טאנינים קטיפתיים וסיומת ארוכה ומענגת.

יישון:
היין התיישן במשך 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ועוד כ-4 חודשים במכלי בטון לפני בקבוקו מה שמעניק לו אלגנטיות ורבדים נוספים של טעמים. מתאים לשתייה כבר עכשיו אך ימשיך להשתבח בשנים הקרובות.

התאמה לאוכל:
מומלץ להגיש לצד מנות בשריות כמו סטייק, קדירות טלה, או גבינות מיושנות.

אלגנטיות במיטבה – גראנד וין 2020, לחובבי היין שאינם מתפשרים על איכות.

המלצת הגשה:

טמפרטורת הגשה – 18 מעלות, זמן פתיחה – 2 שעות

מידע חשוב על היין

• סוג ענבים: קברנה סובניון, מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק
• ארץ יצור: ישראל
• אזור גידול: הרי יהודה
• סוג יין: יין אדום
• התיישן בחבית: 20 חודשים
• שנת בציר: 2020
• תכולה: 750 מ"ל