טורא – מרלו2021

מתוך כרמי ברכה, המתנשאים לגובה של 850 מטרים מעל פני הים, מגיע יין מרשים זה, טורא מרלו 2021, אשר מביא עימו טעמים וארומות שאינם מצויים בשום יין אחר מזנו. זהו יין שמצליח להביע את הטיב הייחודי והמיוחד של ענבי מרלו, באמצעות גידולם בגובה רב ובתנאי אקלים מושלמים. עם צבע אדום עמוק וכהה, היין נושא ארומות עזות של שזיפים ופירות יער, המתערבבות בהרמוניה עם ניחוחות של אניס, ציפורן, פלפל שחור וקימל. החומציות הבולטת, הגוף המלא והסיומת הארוכה מספקים חוויה עשירה ומעמיקה בכל גימה.

מידע נוסף:

זן הענבים: מרלו
שנת הייצור: 2021
אזור הייצור: שומרון
תקופת ההתיישנות: 22 חודשים בחביות עץ אלון
תכולה: 750 מ"ל

המלצת הגשה:

יין זה הוא הלווי האידיאלי למאכלי בשר שומניים, כמו רוסטביף או צלי כבש, שהטעמים העשירים והחומציות הבולטת שלו יכולים להאזין ולהעצים. כמו כן, יכול להתאים נהדר לליווי מבחר גבינות בשלות.

טמפרטורת הגשה:

הטעמים והארומות של היין יתפרצו בצורה הטובה ביותר כאשר יוגש בטמפרטורה של כ-18 מעלות צלזיוס. טמפרטורה זו תאפשר לארומות להתפתח ולגוף היין לבטא את עצמו במלוא העוצמה.

זמן פתיחה:

מומלץ לפתוח את הבקבוק לפחות שעה לפני ההגשה. זמן זה מאפשר ליין להתאוורר ולחשוף את כל רבדי הטעם והארומה העשירים שבו.