טורא קברנה סובניון 2021 – יין אדום יבש. בלב כרמי טורא, בין הגבעות המוריקות של אזור ייחודי, נטמעו גפני קברנה סובניון מהוותיקים ביקב. יין זה, הנזרע בקרבת עפר עשיר ובמזג אוויר מתאים, מצליח לשלב בתוכו את כל טעמי הטבע המסביב. לאחר בציר קפדני, היין התיישן במשך 22 חודשים בחביות עץ צרפתיות, מתוכן רובן חדשות, מה שמעניק לו טעמים עשירים ומורכבות רבה. התוצאה היא יין עם גוף כבד, צבע עמוק וטעמים של פרי בשל ותבלינים, המשתלבים בהרמוניה עם נגיעות של עץ ווניל.
מידע נוסף:
זן הענבים: קברנה סוביניון
שנת הייצור: 2021
אזור הייצור: שומרון
תקופת ההתיישנות: 22 חודשים בחביות עץ אלון
תכולה: 750 מ"ל
המלצת הגשה:
יין זה הוא הבחירה המושלמת ללוות ארוחות בשריות עשירות ומורכבות, כמו סטייק משובח או צלי רוזמרין. הוא יוסיף עומק ועשירות לכל מנה ויאזן בין הטעמים השונים על הצלחת. היין מתגלה במלוא עוצמתו כאשר מוגש בטמפרטורה של 16-18 מעלות צלזיוס. בטמפרטורה זו, הארומות והטעמים מתפרצים ומאפשרים חווית שתייה מלאה ומעמיקה.
זמן פתיחה:
מומלץ לפתוח את הבקבוק לפחות שעה לפני ההגשה. זמן זה מאפשר ליין להתאוורר ולחשוף את כל רבדי הטעם והארומה העשירים שבו.