קצת על היקב

לה פורה בלאנש – כרמים מיוחדים באזור הר חברון

באזור המושב היסטורי של הר חברון, נפרשים כרמים מיוחדים שמספרים את סיפור היינות המיוחד של לה פורה בלאנש. היקב הזה, שמתגאה בארשת היחידות והאיכות, הוקם במהלך שנים של כוח והכרמים שבו מציעים טעמים עשירים ואיכותיים. 

קרא עוד ...

מה כל כך מיוחד ביקב לה פורה בלאנש ? 

ההיסטוריה שמאחורי היינות של לה פורה בלאנש הוא סיפור שמשתרע מהאדמה והחורף המושלג שבאזור. הקרקעות העמוקות במקום, בשלמותן ושפע השמש, יחד עם הקיצים החמים והחורפים הקרירים, כל אלה תורמים למגוון הטעמים הייחודיים שמשתפים בכל זרימת יין לכוסותינו.

המשפחה אחראית ללה פורה בלאנש מכבדת את הטבע ומחייתה את הכרמים בשיטות אורגניות ואחראיות. הם משתמשים בשיטות הדלייה המיוחדות שמתמקדות במגע אישי עם כל גפן, ומבציעות טיפוח מדויק במעלה על כל פרט.

גפנים של ייננים איכותיים, כמו קברנה סוביניון, שיראז, פטי וורדו, פינו נואר ועוד, גדלות בשטחים ייחודיים וקפצניים. היקב מקדיש זמן ותשומת לב לטיפוח הקרקעות, לניהול התאורה, ולאוורור המורשים. זרימת העבודה בכרמים מבוצעת בשימוש בחומרים אורגניים וידידותיים לסביבה, על מנת לשמור על האיזון הטבעי של המקום.

בהשראת ההיסטוריה הקדומה של האזור, ובקשר לשרידים הארכיאולוגיים שהתגלו בחפירות, נוצר יין מיוחד מכרם יחיד, הידוע בשם "שדה כלב". משנת 2003, משפחת לבני ניהלת את הכרם הייחודי הזה ויוצרת יינות איכותיים שהופכים למרכזיים בתחום.

לה פורה בלאנש הוא מקום שהינו אגדת יין, מובילה אתכם לשולחן שבו הטעמים מספרים סיפור ייחודי. ההיסטוריה והאדמה מתמזגות בכל כוס, ובאמצעות הטבע והמיטב האנושי, היינות מתממשות לתוך חוויה בלתי נשכחת.

כשאתם בוחרים להכנס לעולם של לה פורה בלאנש, אתם מתרגשים מההיסטוריה והטעמים שממתינים בכל כוס. אנו מזמינים אתכם לשתף בחוויה ייחודית, המעניקה לכל אחד ואחת מכם את הטעם המיוחד של כרמים עממיים, שמייצרים יינות מיוחדים.